Татьяна Павловна Копылова родилась в г. Ангарске Иркутской области. В 1986 г. окончила художественное отделение Иркутского училища искусств, затем бакалавриат (1998) и магист­ратуру (2000) Уральской государственной архитектурно-художественной академии (ныне Уральский государственный архитектурно-художественный университет им. Н.С. Алфёрова).

Искусствовед Иван Ващенко так отзывается о творчестве Татьяны Копыловой: «С иркутской областной выставки «Молодость. Творчество. Современность» и участия в пленэре на Байкале определился устойчивый живописный диапазон Татьяны Копыловой: от тонкой валёрной нюансировки - удачной передачи «бе­лого на белом», до сочной этюдности, намеренно лишённой как «мутных сред» в смесях, так и излишней декоративности.

На персональных выставках 2020-2022 гг. «Прикосновение лета» и «Волшебных дней воспоминанья» художницей продемонстрирована значитель­но расширенная география её путешествий с этюдником: залитые закатным светом крыши Флоренции, кораблики у берегов Сены, стылый гранит невских ступеней и «благородная бедность» старых питерских домов. Новые впечатле­ния удачно структурированы на картинной плоскости, они переданы уверенной и неравнодушной кистью.

Пленэрные пейзажи и натюрморты Татьяны Копыловой отличает щедрая колористическая одарённость и технологическое взыскательное разнообразие. Кроме того, на её холстах запечатлены серьёзные удачи в разработке зелёных смесей при передаче разнородной окружающей растительности, что в наше время не часто встречается даже у опытных пейзажистов».

С 2018 г. Татьяна Копылова преподаёт специальные дисциплины  в ДХШ № 2 им. Г.С. Мосина. Участник выставок различного уровня.